9月1日～11月30日のお品書き｜遷 -UTSUROI- <br />【シグネチャーコース】｜レストラン

アミューズ	・本枯れ節出汁　・竹炭コロッケ
オードブル	・菊花　いくら・とちぎ霧降高原牛・柿　栗　無花果・フォアグラ　蓮根・大滝日光サーモン　洋葱
スープ	・コンソメ　舞茸
造里	・季節の魚介
魚料理	・魳　里芋
肉料理	・とちぎ和牛　日光味噌
食事	・日光そば　とろろ　鮑
デザート	・マロン　ほうじ茶アイス

※3日前までの要予約
当日の新鮮な食材や季節の食材を使用したメニュー構成の為、一部内容が変更となる場合がございます。
28品目アレルゲンのお持ちの方は、低アレルゲンメニューの提供となりますので、ご理解いただきますようお願い致します。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：遷 -UTSUROI-
【シグネチャーコース】