・風韻
・日光サーモン林檎酢〆紅葉野菜 ・栗飯蒸し・鶉牛蒡けしの実揚げ・あけび芋 ・木の実白和え

・プルミエ
とちぎ霧降高原牛のしゃぶしゃぶサラダ

・ドゥジーエム
栃木県産アスパラガスと帆立貝のグリエ

・椀
清吸仕立て 月見豆富　白木耳　芽葱

・差味
季節の魚介盛り合わせ　妻一式

・煮物
鰻巻き菊豆富　小茄子　紅葉野菜

・主菜
国産牛フィレ肉のソテー ソース　ア･ラ･メゾン

・食事
御飯　赤出汁　香の物

・デザート
本日のデザート

※前日16時までの要予約 仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。 ご夕食は、完全ご予約制でございます。

・風韻
・蕪の風呂吹き　木の実味噌　胡桃 ・吹き寄せ盛り 　黄味帆立　栗松風　子持ち鮎　海老手鞠寿司 　鴨土佐煮　松葉

・プルミエ
日光産岩魚のクリュ　とちぎ産梨のサラダ添え

・ドゥジーエム
とちぎゆめポークと那須の白美人ねぎのブロシェット

・椀
潮仕立て　紅葉大根　鯛葛打ち　公孫樹白玉　水菜口、柚子

・差味
季節の魚介盛り合わせ　妻一式

・煮物
海老芋と鰻の炊き合わせ　春菊　舞茸　鼈甲餡

・主菜
国産牛フィレ肉のソテー ソース　ア･ラ･メゾン

・食事
御飯　赤出汁　香の物

・デザート
本日のデザート

※前日16時までの要予約 仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。 ご夕食は、完全ご予約制でございます。