レストラン

和魂洋才

和洋どちらも楽しめるスタンダードコースです。

コース名 和魂洋才
コース種別 和洋コース
料金

7,150円
開催期間 2021年2月1日(月) ～ 2022年4月30日(土)
時間 1回目：17：30 ～
2回目：19：50 ～
予約について 当日16時00分まで

＜9,10月＞和魂洋才(和洋折衷)

・先附
・菊菜と占地茸 子持ち鮎　白和え ・名残豆豆富　生海胆いくら長芋

・前菜
秋の小さな前菜盛り合わせ

・スープ
本日のスープ

・差味
季節の魚介盛り合わせ　妻一式

・煮物
里芋豊年揚げ煮卸し　銀杏　海老葛　栗

・主菜
(お肉料理・お魚料理からお選び下さい) ニュージーランド産牛フィレ肉のソテー　和風ソース 本日の魚料理　和風ソース

・食事
御飯　赤出汁　香の物

・デザート
本日のデザート

仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。 ご夕食は、完全ご予約制でございます。

＜11,12月＞和魂洋才(和洋折衷)

・風韻
・蕎麦豆富　貝割れ大根　胡桃　胡麻あん ・冬の実白和え　イクラ

・前菜
前菜盛り合わせ

・スープ
本日のスープ

・差味
季節の魚介盛り合わせ　妻一式

・煮物
小倉南瓜　車海老　鴨肝旨煮　小蕪　芥子

・主菜
(お肉料理・お魚料理からお選び下さい) ニュージーランド産牛フィレ肉のソテー　和風ソース 本日の魚料理　和風ソース

・食事
御飯　赤出汁　香の物

・デザート
本日のデザート

仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。 ご夕食は、完全ご予約制でございます。

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