12月30日~1月3日のお品書き|Augurio(アウグーリオ)|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト京都鷹峯

12月30日~1月3日のお品書き

シェフからの一皿
「インサラータ・オルティーヴォ」
中トロ・烏賊・真鯛と彩り野菜のサラダ仕立て
近江牛と聖護院大根のパデッラ グレモラータソース
タリオリーニ
金目鯛と菜ノ花のオイルソース 唐墨と柚子の香り
国産黒毛和牛フィレのロースト 季節野菜を添えて
オルティーヴォ特製ドルチェ

※当メニューは、12/30~1/3の年末年始限定コースでございます。
※仕入れの都合によりメニューを変更する場合がございます。
※当日のアレルギー食材・お苦手食材のご申告はご対応致しかねます。

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名:Augurio(アウグーリオ)

料金 【12/30~1/3】 19,800円
開催期間 2025年12月30日(火) ~ 2026年1月3日(土)
時間 17:00 / 19:30
予約 12月26日まで
注意事項 ※特定原材料28品目アレルギーについては「お品書き」をご参照下さい。

該当アレルギーをお持ちの方は、他コース又は低アレルゲンメニュー、他レストランより、ご検討お願いいたします。

※当日のアレルギー食材・お苦手食材のご申告はご対応致しかねます。
※仕入れの都合によりメニューを変更する場合がございます。