6月1日～7月31日のお品書き｜【シグネチャーコース】京の食材堪能コース～京nese～｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト京都鷹峯

6月1日～7月31日のお品書き

	【前菜2種盛り合わせ】・トウモロコシの冷製ポタージュ　豆乳の塩ジェラート・京枝豆のゼッポリーネ　生ハムと共に
	京野菜と鱧の温かいマリネ　カルピオーネ仕立て
	鮎のコンフィ発酵胡瓜とすぐき漬けのマチェドニア
	京都産小麦のタリオリーニ京もち豚と賀茂トマトのソース
	京都産黒毛和牛サーロインのロースト小さなおばんざいを添えて
	2種から選べる特製ドルチェ　カフェ

※こちらのコースは【連食対応不可】でございます。
（連食による内容変更を希望の方は、他コースよりお選び下さいませ。）

※当メニューは、6/1～7/31の期間でのご提供でございます。

※仕入れの都合によりメニューを変更する場合がございます。

※当日のアレルギー食材･お苦手食材におけるご対応はいたしかねます。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：【シグネチャーコース】京の食材堪能コース～京nese～

料金	【4月1日～】 16,500円
開催期間	2026年4月1日(水) ～ 2027年3月31日(水)
時間	17:20 / 19:30
予約	前日まで
注意事項	※こちらのコースは【連食対応不可】でございます。（連食対応希望のお客様は他コースよりお選び下さいませ。） ※【前日まで】の要予約でございます。 ※アレルギー食材をお持ちの方はご予約時にお申し付け下さい。（当日のご申告はご対応いたしかねますので、ご了承ください。） ※仕入れの都合によりメニュー内容を変更する場合がございます。