12月1日~2月28日のお品書き|京nese ~京の食材堪能コース~【シグネチャーコース】|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト京都鷹峯

12月1日~2月28日のお品書き

【前菜2種盛り合わせ】
・亀岡牛生ハムと旬果のサブレ
・旬の魚介と海老芋のポタージュ
鰤とズワイ蟹の「ルーナ・ピエナ」
生姜とオレンジ香る泡を添えて
旬魚の鱗焼き
丹波しめじと湯葉、京風ブロード
タリアテッレ
丹波地鶏と旬菜の煮込みソース スモークチーズと共に
京都産黒毛和牛サーロインのロースト
季節野菜添え
2種から選べる特製ドルチェ カフェ

※こちらのコースは【連食対応不可】でございます。
(連食による内容変更を希望の方は、他コースよりお選び下さいませ。)

※年末年始の期間は、販売しておりません。

※当メニューは、12/1~2/28の期間でのご提供でございます。

※仕入れの都合によりメニューを変更する場合がございます。

※当日のアレルギー食材・お苦手食材におけるご対応はいたしかねます。

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名:京nese ~京の食材堪能コース~【シグネチャーコース】

料金 16,500円
開催期間 2026年9月1日(火) ~ 2027年2月28日(日)
除外日 年末年始
時間 17:20 / 19:30
予約 前日まで
注意事項 ※こちらのコースは【連食対応不可】でございます。
(連食対応希望のお客様は他コースよりお選び下さいませ。)

※【前日まで】の要予約でございます。

※アレルギー食材をお持ちの方はご予約時にお申し付け下さい。
(当日のご申告はご対応いたしかねますので、ご了承ください。)

※仕入れの都合によりメニュー内容を変更する場合がございます。