3月1日~4月30日のお品書き

前菜 新筍 烏賊 乾酪 木の芽和え
一寸豆桜煮
鯛櫻葉寿司
海老 百合根茶巾
鼈甲玉子 芽甘藍
独活梅酢
お椀 うすい豆摺り流し仕立
 石刁柏葛寄せ 金目鯛 うるい
  桜花人参 木の芽
お造り 油目 真鯛 蛍烏賊
 平貝 本鮪
あしらい添え
魚料理 アイナメのポワレ
 若布と雲丹のソース
肉料理 信州サーロインのグリエ
 本日のソース
お食事 五郎兵衛米粉麺 熊笹の香り
 薬味 美味出汁
 または
緑豆御飯
信州味噌入り赤出汁 香の物
 または
本日のスパゲッティ
デザート 本日のデザート

※お食事は、米粉麺かご飯かスパゲティよりお選び頂けます。
※前日までの要予約

■特定原材料7品目

小麦
そば
落花生
えび
かに

■特定原材料に準ずる21品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名:【~4月末まで】プレミアム和洋折衷コース 『みのり~minori~』【前日までの要予約】

料金 16,500円
開催期間 2023年3月1日(水) ~ 2024年4月30日(火)
除外日 休館日
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30
予約 前日まで
注意事項 ※お食事は3種類からお選びいただけます。

※お料理の写真はイメージとなります。
※仕入れの都合上、止む無くメニューを変更する場合がございます。
※季節により営業時間が変更となる場合がございます。