12月1日~2月28日のお品書き|潺々~Sen・Sen~【ライトコース】|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト旧軽井沢

12月1日~2月28日のお品書き

旬 肴 甘海老 信州とろろ このわた
寒〆法蓮草と蟹のおしたし
信州サーモンかぶら寿司 いくら
椀盛り 小鍋仕立て 鰤大根 旧軽井沢style
 芹 味変用 甘味噌
 信州白菜のぴゅれ
お造り みはからい三種盛り
 本鮪 信濃ユキマス 鯛
surf~魚料理~ 佐久鯉揚げ 辛子酢味噌 野沢菜リーフ
 揚げ出汁 静岡県磐田の海老芋
 大浦牛蒡 湯葉餡 山葵
turf~肉料理~ 保坂SP
 レシピコンクール入賞作
御食事 信州蕎麦か炊き込み御飯セットチョイス
 香の物 赤出汁
水菓子 洋梨のくらふてぃ 蜂蜜とりゅふ
 旧軽井沢オリジナルアイス
 旬果実

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※イメージ

メニュー名:潺々~Sen・Sen~【ライトコース】

料金 9,900円
開催期間 2026年4月1日(水) ~ 2027年3月31日(水)
除外日 休館日・6月1日(月)
時間 17:30 / 18:00 / 19:00 / 19:30
予約 当日16時まで