7月1日～8月31日のお品書き｜特撰会席コース（和食）｜レストラン

前菜	炙り鱧、冬瓜と夏野菜のゼリー寄せ
お碗	トマトと大和芋のすり流し花穂　枝豆　甘海老昆布締め
お造り	伊佐木二種盛り　焼き霜　なめろう雲丹　いくら　石垣貝
焼き物	甘鯛二種焼き若狭焼き　アボカド信州味噌焼き旬菜天麩羅酢橘　葉地神
お凌ぎ	新潟郷土料理冷しのっぺ
御肉料理	信州牛ステーキ丸茄子の揚げ浸しやたらソース　サラダ
お食事	玉蜀黍御飯　御新香　お味噌汁
水菓子	本日のお楽しみ
	緑茶

※3日前までの予約制です。
※火曜日は定休日です。
※写真はイメージとなります。
※食材の入荷状況等により、コース内容が変更になる場合がございます。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：特撰会席コース（和食）