7月1日~8月31日のお品書き|熊野牛すてーき会席|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト南紀田辺

7月1日~8月31日のお品書き

【食前酒】 紀州梅酒
【前菜】 前菜盛り合わせ
【椀 物】 清まし仕立て
白身葛打ち 順才 梅肉
金時草 振り柚子
【造 り】 本日のお造りと熊野牛の握り
 あしらい色々 
造り醤油
【冷し鉢】 夏野菜炊き合わせ
 冬瓜 茄子 オクラ とまと
 鶏そぼろ味噌 振り柚子
【台 物】 熊野牛サーロイン
熊野牛モモ  
熊野牛ヘレ
焼野菜 彩りサラダ
すてーきソース ぽん酢
薬味 梅ドレッシング 

 
【食 事】 熊野米
赤出汁
漬物
【水 物】 季節物

※夕食開始時間
《平日》①18:00②18:30③19:00④19:30
(ご希望の時間をお伺いします)

《土曜・休前日・特定日》 ①17:45~ ②20:00~

※2日前までの要予約
※食材の都合により内容を変更させて頂く場合がございます

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※画像はイメージです。

メニュー名:熊野牛すてーき会席

料金 13,200円
開催期間 2026年4月22日(水) ~ 2026年6月30日(火)
予約 2日前までの要予約
注意事項 ※夕食開始時間について
《平日》 ①18:00 ②18:30 ③19:00 ④19:30
(ご希望の時間をお伺いします)

《土曜・休前日・特定日》 ①17:45 ②20:00

※2日前までの予約制でございます
※食材の都合により、内容を変更させて頂くことがございます