| 《旬 菜》 | 真名鰹西京焼 荏胡麻和え（北寄貝 壬生菜 焼椎茸） 河豚手毬寿司（昆布〆）梅肉 葱 いくら 伊勢海老黄味揚 酢橘 合鴨ロース曙煮 栗渋皮煮 菊花蕪梅酢漬 |
|---|---|
| 《御 椀》 | 蛤道明寺と那須御養卵玉子豆腐 大黒占地 菜花 鶴大根 人参 木の芽 金箔 |
| 《造 里》 | 本日のお造り盛り合わせ つま物一式 |
| 《煮 物》 | 聖護院大根利久味噌掛け 柔鮑 里芋 筍 菜花 刻柚子 |
| 《御凌ぎ》 | そば 針長芋 山葵 もみ海苔 |
| 《焼 物》 | 国産牛サーロイン 海老芋 南瓜 ロマネスコ 甘長獅子唐 赤ピーマン オイル醤油 山葵 塩 レモン |
| 《酢 物》 | 那須高原湯葉と雲子南蛮漬け 焼白美人葱 蛇腹胡瓜 若芽 針ラディツシュ |
| 《食 事》 | 鯛御飯 三つ葉 赤出汁 香の物盛り合わせ |
| 《甘 味》 | りんごのコンポート セルフィーユ 黒糖羹 黄粉 いちご パイナップル キウイ ミント |
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
雅～みやび～イメージ
| 料金 |
16,980円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2025年12月31日(水) ～
2026年1月3日(土) |
| 時間 | 17:20 / 20:00 |
| 予約 | 12/25までの事前予約制 |
| 注意事項 | ※年末年始期間は混み合いますので、ご希望に添えない場合がございます。お早めのご予約をお願いいたします。 ※年末年始限定の特別メニューの為、メニューの変更は致しかねます。予めご了承くださいませ。 ※仕入れ状況により、料理長おまかせメニューは承れない場合がございます。 |