12月31日～1月3日のお品書き｜【12/31～1/3】彩～いろどり～（料理長おまかせフレンチ）｜レストラン

《アミューズ》	ラングスティーヌとグリーンマスタードのソースラパンのフリカッセ　人参のピュレ八汐鱒と帆立貝のゼリー寄せ
《オードブル》	フォアグラと那須白美人葱のタルトレット
《スープ》	那須産蕪とズワイ蟹のスープ
《ポワソン》	イセエビのアンクルートサフランとヴェルモットのソース
《ヴィアンド》	とちぎ和牛フィレソテーと骨付き仔羊肉のロティ赤ワイン風味のグレービーソースとローズマリー風味のジュ・ド・アニョー
《フロマージュ》	那須産チーズ・アソート
《デザート》	とちあいかとピスタチオのムース

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

彩～いろどり～イメージ

メニュー名：【12/31～1/3】彩～いろどり～（料理長おまかせフレンチ）

料金	16,980円
開催期間	2025年12月31日(水) ～ 2026年1月3日(土)
時間	17:20 / 20:00
予約	12/25までの事前予約制
注意事項	※年末年始期間は混み合いますので、ご希望に添えない場合がございます。お早めのご予約をお願いいたします。 ※年末年始限定の特別メニューの為、メニューの変更は致しかねます。予めご了承くださいませ。 ※仕入れ状況により、料理長おまかせメニューは承れない場合がございます。