| 福井冬の味覚「越前蟹」 福井近海で水揚げされるズワイガニの雄。 寒冷な日本海で育つため、身が引き締まり、甘みが強いという特長を持っています。 濃厚なコクのある蟹味噌と一緒にぜひお召し上がりください。 3/20日までの漁期間だけのご提供です。 福井に来たならぜひご賞味ください。 ゆでガニ、または焼き＆刺身でご提供いたします。 |
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| 料金 |
1杯※時価。スタッフにお問合せ下さい。 25,300円～ |
| メニュー名 | 越前蟹 |
| 種別 | 和食 |
| 開催期間 |
2025年11月15日(土) ～
2026年3月20日(金) |
| 予約について | 5日前までの要予約 |
| 注意事項 | ※レストランご来店後、水槽より水揚げし調理いたします。ご提供まで1時間程お時間を頂戴いたします。 ※荒天により入荷できない場合は予約済みでもご提供できない場合がございます。 予めご了承の上、ご注文ください。 |
※仕入等の都合により、お料理内容が変更となる場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、食物アレルギー対応ポリシーをご確認ください。
アレルゲン表記はご宿泊予定日のお品書きをご確認ください
このメニューが食べられるレストラン
グランドカフェ（バイキング）
和洋を中心に多国籍メニューやライブキッチンもあるバイキングレストランです。
広々約300席 お時間指定はご不要です。
お問い合わせ｜TEL：0779-87-0081
営業時間
朝食 7：00～9：00（お席利用9：30まで）
夕食 17:45～20：30（お席利用21：00まで）