レストラン
奥越会席

森玉料理長おすすめの創作和食コースです。
6月30日までは17:30と19:00の2部制でのご案内となります。
レストラン | ウインドブレイク(和洋レストラン) |
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コース名 | 奥越会席 |
コース種別 | 和食 |
料金 |
8,800円 |
開催期間 |
2023年9月4日(月) ~ 2023年11月25日(土) 除外日 :休館日 |
時間 |
1回目:17:30 ~ 2回目:19:00 ~ |
予約について | 前日17時00分まで |
注意事項 | ※食品アレルギーのある場合は予約時にお伝えください。 ※満席の場合はメニュー、お時間等、ご希望に添えない場合もございます。 【ご連泊のお客様及び同一期間内にご利用のお客様へのお願い】 「ご連泊のお客様」及び「同一期間内にご利用のお客様」で、お料理内容を変更希望の場合は必ずご予約時に「2回目以降料理変更希望」の旨をお申しつけください。 特にご指定のない場合は御連泊であっても同じ料理をご提供をさせて頂きます。予めご了承お願い致します。 なお、食材の内容は季節・仕入れ状況により変更になる場合がございます。(写真はイメージです。) |
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奥越会席(和食)
先附
焼き茄子とカマスの一夜干し
御造り
近海物 海の幸三種
揚げ物
海老 地穴子 地元野菜の天麩羅
御鍋物
黒毛和牛と白山ポークの合しゃぶ(特製煎り米鍋出汁)
〆
越前生蕎麦
水菓子
無花果の西京煮と糀ソルベ
焼き茄子とカマスの一夜干し
御造り
近海物 海の幸三種
揚げ物
海老 地穴子 地元野菜の天麩羅
御鍋物
黒毛和牛と白山ポークの合しゃぶ(特製煎り米鍋出汁)
〆
越前生蕎麦
水菓子
無花果の西京煮と糀ソルベ
【ご連泊のお客様及び同一期間内にご利用のお客様へのお願い】 お料理内容を変更希望の場合は必ずご予約時に「2回目以降料理変更希望」の旨をお申しつけください。 特にご指定のない場合は連泊であっても同じ料理をご提供をさせて頂きます。予めご了承お願い致します。 ※食材内容は季節・仕入れ状況により変更になる場合がございます。 (写真はイメージです。)
