11月1日～1月12日のお品書き｜深山｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト蓼科アネックス

11月1日～1月12日のお品書き

～前菜～	焼白子豆腐　赤蒟蒻煮浸し　信州林檎　酢味噌掛け　零余子真薯　河豚手毬寿司
～お椀～	ずわいがに真薯　薄氷大根　青味　柚子　清汁仕立て
～お造り～	鰤　真鯛・キャビア　鮪あしらい
～煮物～	里芋万頭　霙餡掛けいくら　黄味香煎
～焼物～	鰤の照り焼き　くるみ丸十カステラ　はじかみ　赤柴卸し
～御飯～	白御飯　赤出汁　赤蕪漬　セロリ漬
～水菓子～	本日の水菓子

※12/29～1/3提供期間対象外となります。
※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。
※連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：深山

料金	8,470円
開催期間	2025年4月1日(火) ～ 2026年2月28日(土)
除外日	12/29～1/3提供期間対象外となります。その他冬季期間中休館日を設けている日がございます。詳細はお問い合わせください。
予約	当日17時まで
注意事項	◆ご夕食時間は完全予約制です。 ◆冬期間中・営業時間が変更する場合がございます。詳細はお問い合わせください。 ※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。 ◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。 ◆料金表示価格は消費税を含む金額です。 ◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。 ◆レストランは全席禁煙でございます。 ◆写真はイメージです。 ◆連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。