| ～前菜～ | 筍と蛍烏賊木の芽味噌掛け 芹とアスパラの胡麻酢和え 蓬豆腐 海老 蕗味噌掛け とび子 信州サーモンのスモーク うるい 黄身酢掛け セルフィーユ |
|---|---|
| ～お椀～ | 鯛 潮仕立て 筍 胡麻豆腐 蕨 おぼろ昆布 花弁人参 木の芽 |
| ～お造り～ | 鯛 鮪 信州サーモン 縞鯵 あしらい |
| ～煮物～ | 竹の子飛龍頭 蕗 木の芽 鯛の子旨煮 |
| ～焼物替り～ | 白魚と山菜の柳川 （独活・蕗・浜防風・筍・木の芽） |
| ～揚物～ | 桜海老と新玉葱のかき揚げ 山菜の天麩羅 薬味 天出汁 山椒塩 抹茶塩 |
| ～食事～ | 竹の子と山菜炊き込み御飯 赤出汁 香の物 |
| ～水菓子～ | 本日の水菓子 |
※掲載写真は只今準備中でございます。ご用意が出来次第掲載いたします。
※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。予めご了承下さい。
※連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。
■特定原材料8品目
■特定原材料に準ずる20品目
本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。
| 料金 |
14,520円 |
|---|---|
| 開催期間 |
2026年3月1日(日) ～
2026年3月31日(火) |
| 予約 | 当日17時まで |
| 注意事項 | ◆掲載写真は只今準備中です。ご用意が出来次第掲載いたします。 ◆ご夕食時間は完全予約制です。 ◆営業時間が変更する場合がございます。 詳細はお問い合わせください。 ※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。 ◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。 ◆料金表示価格は消費税を含む金額です。 ◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。 ◆レストランは全席禁煙でございます。 ◆写真はイメージです。 ◆連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。 |