12月24日~12月24日のお品書き|【12/24限定】一夜限りのクリスマスコース|レストラン|【公式】ホテルハーヴェスト蓼科アネックス

12月24日~12月24日のお品書き

≪前菜≫ ラコルタ 高橋
●マグロとズワイガニのタルタルクリスマス風
フレグラント 町田
●ナツメグのムース コンソメのジュレキャビア添え
≪パスタ≫ ラコルタ 高橋
●キノコのラザニア ジェノベーゼ風 トリュフ添え
≪魚料理≫ フレグラント 町田
●オマールエビのロースト サフランソース
≪肉料理≫ ●信州プレミアムビーフのローストビーフ

ラコルタ 高橋
●ルッコラセルバチコとパルミジャーノ
 バルサミコソース
フレグラント 町田
●マッシュポテト トリュフ風味
 赤ワインソース
≪ドルチェ≫ 本日のフランベ
≪プティフル≫ ラコルタ 高橋
●パネットーネ
フレグラント 町田
●トリュフチョコ

レストランラコルタで初の試みとなる2名のスーシェフによる一夜限りのクリスマス限定コースを是非この機会にお楽しみください。

■特定原材料8品目

小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

※写真はイメージです。

メニュー名:【12/24限定】一夜限りのクリスマスコース

料金 12,240円
開催期間 2025年12月24日(水) ~ 2025年12月24日(水)
予約 前日17時まで
注意事項 12/24(水)18:00開始。
当日はクリスマス限定コースのみのご予約を承ります。
食物アレルギーをお持ちの方はご予約の際にお知らせください。