1月17日～2月28日のお品書き｜河豚鍋コース｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト蓼科アネックス

～前菜～	唐墨大根鉄皮と水菜のチリ酢和え零余子真丈雲丹焼きサーモン塩麹漬けチーズ花穂
～お造り～	鉄刺鮪浅葱紅葉卸鉄皮ポン酢酢橘
～揚物～	河豚の唐揚げ酢橘
～鍋～	鉄ちり河豚三貫白菜椎茸白葱豆腐マロニー人参榎木水菜春菊ポン酢薬味
～〆～	うどん
～水菓子～	本日の水菓子

◆3日前要予約となり、1日5組限定メニューとなります。ご了承下さい。
◆こちらの限定コースは、2名様からのご利用となります。
◆食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。予めご了承下さい。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：河豚鍋コース

料金	19,800円
開催期間	2026年1月17日(土) ～ 2026年2月28日(土)
除外日	休館日
注意事項	◆3日前要予約となり、1日5組限定メニューとなります。ご了承下さい。 ◆表示金額は1名様あたりの金額です。 ◆こちらの限定コースは、2名様からのご利用となります。 ◆ご夕食時間は完全予約制です。 ◆営業時間が変更する場合がございます。詳細はお問い合わせください。 ※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。 ◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。 ◆料金表示価格は消費税を含む金額です。 ◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。 ◆レストランは全席禁煙でございます。 ◆写真は2名様提供時のイメージです。