1月17日～2月28日のお品書き｜牛しゃぶしゃぶコース｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト蓼科アネックス

～前菜～	唐墨大根海鼠ポン酢卸し水菜の浸しきのこ酒煎り糸雲丹零余子真丈雲丹焼サーモン塩麹漬けチーズ花穂
～お造り～	季節の四種盛
～鍋～	信州牛しゃぶしゃぶ信州牛サーロイン白菜椎茸白葱豆腐マロニー人参榎木水菜春菊ポン酢胡麻たれ薬味
～〆～	うどん
～水菓子～	本日の水菓子

◆3日前要予約となり、1日5組限定メニューとなります。ご了承下さい。
◆こちらの限定コースは、2名様からのご利用となります。
◆食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。予めご了承下さい。

■特定原材料8品目

■特定原材料に準ずる20品目

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：牛しゃぶしゃぶコース

料金	16,500円
開催期間	2026年1月17日(土) ～ 2026年2月28日(土)
除外日	休館日
注意事項	◆3日前要予約となり、1日5組限定メニューとなります。ご了承下さい。 ◆表示金額は1名様あたりの金額です。 ◆こちらの限定コースは、2名様からのご利用となります。 ◆ご夕食時間は完全予約制です。 ◆営業時間が変更する場合がございます。詳細はお問い合わせください。 ※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。 ◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。 ◆料金表示価格は消費税を含む金額です。 ◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。 ◆レストランは全席禁煙でございます。 ◆写真は2名様提供時のイメージです。