9月1日～11月30日のお品書き｜bouleau ～ブロー～<br>【シグネチャーコース】｜レストラン｜【公式】ホテルハーヴェスト蓼科アネックス

9月1日～11月30日のお品書き

～amuse-bouche～	本日のシェフから贈り物
～hors-d'œuvre～	オマール海老のサラダ仕立て
～soupe～	コンソメスープ松茸の香り
～poisson～	イトヨリとホタテのソテートマト風味のバターソース
～granité～	本日のグラニテ
～viande～	鴨のローストバルサミコソース
～pain～	本日のパン2種
～dessert～	本日のお楽しみデザートコーヒー、紅茶、又はハーブティー

※連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。

■特定原材料8品目

卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
くるみ

■特定原材料に準ずる20品目

牛肉
鶏肉
豚肉
あわび
いか
いくら
鮭
さば
ごま
大豆
やまいも
キウイ
ゼラチン
りんご
もも
バナナ
オレンジ
カシューナッツ
アーモンド
マカダミアナッツ

本メニューには、枠内がで塗られたアレルギー物質が含まれております。

メニュー名：bouleau ～ブロー～
【シグネチャーコース】

料金	14,850円
開催期間	2026年4月1日(水) ～ 2026年11月30日(月)
予約	当日17時まで
注意事項	◆ご夕食時間は完全予約制です。 ◆営業時間が変更する場合がございます。詳細はお問い合わせください。 ※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。 ◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。 ◆料金表示価格は消費税を含む金額です。 ◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。 ◆レストランは全席禁煙でございます。 ◆連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。