レストラン
蓼科リゾート20周年記念コース【ブロー】

壮大な蓼科の自然とともに、
料理長が腕を振るったお料理をご堪能ください。
レストラン | レストラン「フレグラント」 |
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コース名 | 蓼科リゾート20周年記念コース【ブロー】 |
コース種別 | 洋食 |
料金 |
12,000円 |
開催期間 |
2022年4月1日(金) ~ 2022年10月31日(月) |
時間 |
1回目:17:30 ~ 2回目:18:00 ~ 3回目:19:15 ~ 4回目:19:30 ~ |
注意事項 | ◆ご夕食時間は完全予約制です。 営業時間は変更する場合がございます。 詳細はお問合せ下さい。 ※お席に限りがございますのでお早めにご予約くださいませ。 ◆食材の入荷の都合上変更が生じる場合がございます。 ◆料金表示価格は消費税を含む金額です。 ◆アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付け下さい。 ◆レストランは全席禁煙でございます。 ◆写真はイメージです。 ◆連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。 |
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蓼科リゾート20周年記念コース【ブロー】
~Amuse-Bouche~
シェフからの一皿 夏のイマジネーション
~Hors-ďœuvre~
プロシュートとカロッツァ 黒胡椒の香り
~Soupe~
ジュンサイとオクラを添えた ヴィシソワーズ
~Poisson~
鱸の香草パン粉焼き ソースヴェルジュ 夏野菜を添えて
~Granité~
本日のお口直しグラニテ
~Viande~
信州プレミアム牛ロティ 磯香る雲丹ソース
~Pain~
パン
~Dessert~
本日のお楽しみデザート コーヒー、紅茶、又はハーブティー
シェフからの一皿 夏のイマジネーション
~Hors-ďœuvre~
プロシュートとカロッツァ 黒胡椒の香り
~Soupe~
ジュンサイとオクラを添えた ヴィシソワーズ
~Poisson~
鱸の香草パン粉焼き ソースヴェルジュ 夏野菜を添えて
~Granité~
本日のお口直しグラニテ
~Viande~
信州プレミアム牛ロティ 磯香る雲丹ソース
~Pain~
パン
~Dessert~
本日のお楽しみデザート コーヒー、紅茶、又はハーブティー
※食材の仕入れ状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。予めご了承下さい。 ※写真はイメージです。 ※連泊で同じメニューをご利用の場合、内容を変更してご提供致します。
