スタッフブログ

皆様こんにちは！ナマステ！

フロントのロヒットです。

日本では少しずつ冬が近づいてきて、ここ数日は雨の日も続いています。

今回私はインド料理を楽しめる新しいレストランを探しに行きました。そのときの体験を皆さんに紹介したいと思います。

以前のブログでは、別のインド料理レストランでの体験を紹介しました。今回のお店もインド料理のお店ですが、ほかのお店とは違う、ユニークで新しい魅力があります。

今回は、南インド料理専門のレストラン『巡るインド』に行き、南インドの料理を堪能しました。

料理もサービスも素晴らしかったです。カレーやピクルスはどれも個性的でありながら、本格的なインド料理の味がしっかりと感じられました。そして、料理と一緒に出てきた中で特に印象的だったのは、南インドの伝統的で人気のある料理「サンバル」でした。サンバルとは豆と野菜を数種類のスパイスで煮込んだ料理です。

私はインド人なのですが、こちらで料理をいただいたとき、本場インドで食べる料理と、こちらで作られた料理との違いがほとんど分からないほど、本格的な味わいに感動しました。

料理がとてもおいしかったのはもちろんですが、それと同じくらい、あるいはそれ以上に感動したのが、カオルさんの素晴らしい接客や丁寧で親しみやすい話し方、そして一つひとつの料理について、細かいところまで詳しく説明してくださったことです。さらに、まるで天国にいるかのような美しい景色もあり、すべてが合わさって、本当に特別で素晴らしい時間を過ごすことができました。

おいしい料理、カオルさんの温かいおもてなし、丁寧な説明、そして美しい景色。そのすべてがそろっていたからこそ、忘れられない素敵な体験になりました。

今回の訪問は、ただ食事をするだけではなく、長く心に残る大切な思い出になりました。

ぜひ皆様にもおすすめしたいレストランです！

南印度料理　巡るインド

〒299-4615
千葉県いすみ市岬町井沢300-1

営業時間は-　11：00ー15：30

オンライン予約のみになります。

🔗https://masala-kaoru.com