レストラン
Magnolia マニョリア【9月-10月】



軽やかな口福のスタンダードコース。
季節を感じるひと皿ひと皿をご堪能いただけます。
~9.10月おすすめのメニュー~
【信州きのことベーコンのクレープグラタン】
シメジ、エリンギ、舞茸など秋の魅力がたくさん詰まったクレープをオーブンで熱々に仕上げてご提供いたします。
【スズキのブレゼ モジェットのラグー添え】
しっとり火入れしたスズキに、白いんげん豆の煮込みとスズキの出汁を使ったクリームソースをかけたクリームベースのお魚料理です。
レストラン | maison de forêt |
---|---|
コース名 | Magnolia マニョリア【9月-10月】 |
コース種別 | フレンチ |
料金 |
2023年10月31日(火)迄 9,680円 |
開催期間 |
2023年4月1日(土) ~ 2023年10月31日(火) |
時間 |
1回目:17:30 ~ 2回目:18:00 ~ 3回目:18:30 ~ 4回目:19:00 ~ 5回目:19:30 ~ |
予約について | 当日15時まで ※事前予約制の為当日満席の可能性もございます。 |
Magnolia マニョリア【9月-10月】
Amuse-bouche
シェフからの贈り物
Hors-d'oeuvre
栗のムースと海の幸 柑橘の香り
Deuxième
信州のきのことベーコンのクレープグラタン
Poisson
スズキのブレゼ モジェットのラグー添え
Granité
お口直しのグラニテ
Viande
下記よりお選び下さい。 ・国産牛ロースステーキ ・国産牛フィレステーキ
パン コンディメント
Dessert
デザート・ワゴン
コーヒー又は紅茶又はハーブティー
シェフからの贈り物
Hors-d'oeuvre
栗のムースと海の幸 柑橘の香り
Deuxième
信州のきのことベーコンのクレープグラタン
Poisson
スズキのブレゼ モジェットのラグー添え
Granité
お口直しのグラニテ
Viande
下記よりお選び下さい。 ・国産牛ロースステーキ ・国産牛フィレステーキ
パン コンディメント
Dessert
デザート・ワゴン
コーヒー又は紅茶又はハーブティー
※仕入れの都合上、内容が変更する場合がございます。
