スタッフブログ

こんにちは、ソムリエの朝倉です。

本日はワインから離れて、ハーヴェストガーデンにて栽培しておりますお野菜達のが報告です。

ただいまハーヴェストガーデンでは、ホテルのスタッフ全員で携わりながら様々なお野菜を栽培しております。二十日大根に早生人参、じゃが芋に大葉などスタッフが愛を込めて毎日面倒を見ております。そして、収穫に至ったお野菜をレストランにてお客様に美味しく召しあがって頂き、喜びを分かち合いたいと！

そして、ついに第一段として二十日大根を収穫することが出来ました！パチパチ！

慣れないながらも、皆で考えながら育て上げた二十日大根...感慨もひとしおです。

不格好なのは愛嬌ということでお許しくださいませ。

こちらの大根を、当館のシェフの手によって美味しく料理していただき、ブッフェやコースなどて提供させて頂きたいと思っております。私共の育て上げたお野菜で、皆様のお喜びいただける笑顔を楽しみにしながら、レストランにてスタッフ一同お待ちしております。