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皆さんこんにちは、和食調理の新田です。

今回も私が作るA-1グランプリメニューをご紹介させていただきます。

メニュー名は「旨っ！辛っ！折戸ナスと富士の国ポークの旨辛煮」になります。

夏といえば辛い物！

暑いときに暑くなるものってなぜかたべたくなってしまいますよね？

今回は静岡県で作られている折戸ナスと富士の国ポーク、夏野菜を入れて旨辛煮にしました。

辛い物が苦手な方でも大丈夫なように、辛さはマイルドに仕上げています。

今年も開催されるA-1グランプリ

お越しの際は是非お召し上がりください！