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南房和洋折衷「海里 ～kairi～」
 どの料理も美味しいですが、突出しから椀盛りにかけて
 次の料理への期待を高める絶品となっています。

突出しの柿の湯葉蒸しは栗麩と椎茸味噌が最高の相性です！
 錦秋和えは目にも美味しい正に秋を感じるお料理です。
 お召し上がる際は、盛り付けが崩れますがよく和えてから頂いて下さい。

続く椀盛り、牛蒡の摺り流し仕立て
 帆立真丈は絶品！
 牛蒡の旨味も加わり是非お召し上がり頂きたいお料理です！
 オリジナルハウスワインLier(リエ)とのペアリングもｇooｄ！
 次のお料理への期待が高まります。

この後のお料理（私が頂いた時のメニューです）
・オードヴル：三種の茸のオムレツ仕立て
・お造り：みはからい
・魚料理：鮑のヴァンﾌプール
・肉料理：黒毛和牛炙り
・お食事：薩摩芋の炊き込みご飯
・デザート：生チョコのガトーショコラ
 最後まで房総の幸を使った美味しいお料理が続きます。

勝浦にお越しの際は是非味わって頂きたいお勧めのコースです！