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皆さんこんにちは！和食調理の新田です。

今回ご紹介させていただくのは冬のA-1グランプリにて僕が出している「マシュマロだるま」です！冬と言えば雪、雪と言えば雪だるま！そんな雪だるまをイメージして作りました。下にはぐり茶を使った抹茶プリン間には伊豆のいちごジャムを挟んであります。上にはドライフルーツと百合根ようかんを黄色く染め星の形にぬきました。

皆さんもぜひ手に取って冬を感じてみて下さい！

以上Ａ－１グランプリの料理紹介でした！