スタッフブログ

料理長の中村です。

春から初夏にかけてホテルで提供する、料理長一押しのコース料理

旬恵の前菜です。

天城高原の澄んだ空気と静寂に包まれて味わう会席料理です。

海と山に囲まれた伊豆ならではの料理を堪能していただくために、新鮮な魚介と旨味極まる肉料理をコンセプトにしました。

天城高原の静かな夜に五感で味わう贅沢な時間を。